Muchas frutas cuentan con nombres diferentes en las diversas zonas en las que se habla el idioma español. Mientras que algunas se llaman igual en todas partes otras varían su denominación de una zona a otra, en función del lugar desde donde llegó dicha palabra o incluso debido a las costumbres locales o la forma de denominarla en la lengua indígena de cada zona.
- Lista de frutas más conocidas en español
- ¿Qué son las frutas?
- Los frutos secos… ¿son frutas?
- ¿Y los frutos del bosque?
También en algunos casos un mismo nombre puede designar frutas que son diferentes en cada sitio, por ejemplo limón, que en España se refiere al fruto del limonero mientras que en México se le llama así al fruto del limero, que a su vez en España se conoce como lima.
Lista de frutas en español y otros idiomas
| ESPAÑOL | Inglés | Francés | Portugués |
|---|---|---|---|
| manzana | apple | pomme | maçã |
| naranja | orange | orange | laranja |
| pera | pear | poire | pêra |
| plátano banana | banana | banane | banana |
| cereza guinda | cherry | cerise | cereja |
| piña ananá | pineapple | ananas | ananás abacaxi |
| fresa frutilla | strawberry | fraise | morango |
| sandía melón de agua | watermelon | melon d’eau | melancia |
| limón | lemon | citron | limão |
| uva | grape | raisin | uva |
| mandarina | tangerine | mandarine | tangerina |
| melón | melon | melon | melão |
| melocotón durazno | peach | pêche | pêssego |
| mango | mango | mangue | manga |
| papaya lechosa | papaya | papaye | papaia, ababaia Mamão |
| kiwi | kiwi | kiwi | kiwi |
| granada | grenade | granade | romã |
| coco | coconut | noix de coco | coco |
| aguacate palta | avocado | avocat | abacate |
| albaricoque damasco | apricot | abricot | damasco |
| caqui palosanto | kaki | kaki | caqui |
| higo | fig | figue | figo |
| chirimoya chirimoyo | custard apple | chérimole | fruta do conde |
| ciruela | plum | prune | ameixa |
| frambuesa | raspberry | framboise | framboesa |
| membrillo | quince | coing | marmelo |
| níspero | medlar | néflier | nêspera |
| maracuyá fruta de la pasión | passion fruit | fruit de la passion | maracujá |
| arándano blueberry | blueberry | myrtille | mirtilo |
| lima limón | lime | lime | limão |
| mora zarzamora | blackberry | mûre | amora |
| nectarina | nectarine | nectarine | nectarina |
| pomelo toronja | grapefruit | pamplemousse | toranja |
| guayaba | guava | goyave | goiaba |
¿Qué son las frutas?
De forma general las frutas son aquellos productos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres. Aunque dicho así a muchos se nos pueden venir a la cabeza ciertos vegetales como por ejemplo lentejas, garbanzos, lechugas… que en principio encajarían con dicha definición pero a los que en ningún caso llamaríamos frutas.
Hay quien ha propuesto como denominación aquellos frutos producidos por plantas leñosas, pero esto tampoco es del todo correcto porque dejaría fuera de la definición productos como la fresa o el plátano, que indudablemente consideramos frutas y sin embargo son obtenidos de plantas que se consideran herbáceas, no leñosas ni semileñosas.
Así pues, una definición que genera más o menos consenso es la de «productos comestibles obtenidos de plantas cultivadas» (que es además la definición de la RAE) añadiendo la posibilidad de que procedan también de plantas silvestres y con la particularidad de que son consumidos generalmente como postre o aperitivo.
Los frutos secos… ¿son frutas?
En principio sí, pero… se trata de frutas con una composición de menos del 50% de agua y de las cuales se come la semilla, y no la parte que generalmente se encuentra entre esta y la cáscara externa. En este grupo podríamos englobar las almendras, nueces, avellanas, castañas, etc…
También dentro de este grupo de frutas hay «lío» porque… ¿es el cacahuete o maní un fruto seco? Pues técnicamente es una legumbre, lo que ocurre es que su morfología y el hecho de que pueda consumirse sin cocinar nos lleva a relacionarlo más fácilmente con los frutos secos que con legumbres como los garbanzos, lentejas, frijoles, etc…
¿Y los frutos del bosque?
Con este grupo de productos hay mucha menos discusión pero aun así algunas personas insisten en dejarlas fuera y considerarlas solamente bayas. Lo cierto es que su tamaño y el hecho de que procedan generalmente de plantas silvestres puede hacernos pensar que no son frutas, pero sí que lo son.
Vocabulario adicional
Así pues, ¿qué vocabulario deberías conocer sobre este tema más allá de los nombres de las frutas? Pues resulta muy conveniente conocer los conceptos de frutos secos, cítricos, frutos del bosque y bayas.